Фермеру

При збиранні ягід користуйтеся посудом, який дозволений для використання для харчових продуктів. Переконайтеся, що тара та обладнання для збору, які ви використовуєте є цілими, сухими та чистими. Зібрані ягоди не повинні мати сторонніх запахів, домішок та присмаків. Тара, яка використовується не повинна бути джерелом потрапляння сторонніх предметів. Ретельно вимийте руки перед початком роботи. Не проводьте збір ягід, якщо погано себе почуваєте. Під час збору ягід не доторкайтесь до носу та шкіри. При зборі ягід користуйтесь одягом з довгим рукавом, надягайте довгі штани та шапку. Ягоди не можна збирати по обочинах доріг, поблизу житлових та промислових зон. Для збору ягід відійдіть 50 кроків (25 м) від ґрунтової дороги та 100 кроків (50 м) від траси. Ягоди не можна збирати на ділянках, які оброблені засобами захисту рослин. Будьте обережні. Не плутайте чорницю з іншими ягодами. Збирайте стиглі ягоди. Уникайте потрапляння червоних та зелених ягід. Ягоди збирайте в суху сонячну погоду. Після дощу зачекайте висихання ягідника. Ягоди слід транспортувати критим транспортом: ягоди мають бути добре захищені при транспортуванні. Ягоди слід якнайшвидше доставити на місце збору. Транспорт для транспортування ягід має бути чистим. Якщо не можна здати ягоди зразу зберігайте їх в чистих, сухих приміщеннях з параметрами за температурою: +4 - +10 °С у сухій тарі, не закриваючи кришкою. Краще за все ягоди зберігаються в низьких ящиках, розсипаними тонким шаром. Щоб ознайомитися з Правилами збору ягід, будь ласка, перейдіть за посиланням .